POTENSI TEPUNG WORTEL (Daucus carrota L.) DALAM MENINGKATKAN SIFAT ANTIOKSIDAN DAN FISIKOKIMIA SWEET CREAM BUTTER

Juliyarsi, Indri and Aritonang, Salam POTENSI TEPUNG WORTEL (Daucus carrota L.) DALAM MENINGKATKAN SIFAT ANTIOKSIDAN DAN FISIKOKIMIA SWEET CREAM BUTTER. Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, 13 (1). pp. 63-71. ISSN 1978-0303

[img]
Preview
Text
J. Tepung Wortel_Rebeka_Indri_Salam.pdf

Download (444kB) | Preview
Item Type: Article
Subjects: A General Works > AC Collections. Series. Collected works
Divisions: Fakultas Peternakan
Depositing User: zulfikar z z
Date Deposited: 01 Jul 2019 22:44
Last Modified: 01 Jul 2019 22:44
URI: http://repo.unand.ac.id/id/eprint/23307

Actions (login required)

View Item View Item