Dira, Dira (2008) Isolasi Kofein Dari Daun Kopi (Coffea arabica, L) Dengan Metoda Sublimasi Dan Penetapan Kadarnya Secara Spektrofotometri Ultraviolet. Other thesis, Fakultas Farmasi.
|
Text (Isolasi Kofein Dari Daun Kopi (Coffea arabica, L) Dengan Metoda Sublimasi Dan Penetapan Kadarnya Secara Spektrofotometri Ultraviolet)
IMG.pdf Download (255kB) | Preview |
Abstract
Telah dilakukan isolasi kofein dari daun kopi (Coffea arabica, L) yang diambil di daerah Lubuk Minturun Padang. Daun segar diekstraksi dengan air, larutan air difraksinasi dengan kloroform, kloroform diuapkan dan sisa dilakukan pemurnian dengan cara sublimasi sehingga diperoleh kofein. Kofein yang didapatkan dikarakterisasi meliputi : organoleptik, jarak lebur, reaksi mureksid, kromatografi lapis tipis, spektrum ultraviolet dan spektrum inframerah. Kadar kofein ditetapkan secara spekrrofotometri ultraviolet. Kadar kofein pada daun kopi (Coffea arabica, L) yang diperoleh adalah 0.12 %.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
| Divisions: | Fakultas Farmasi |
| Depositing User: | Operator Repo Unand |
| Date Deposited: | 30 Mar 2016 05:01 |
| Last Modified: | 30 Mar 2016 05:01 |
| URI: | http://repo.unand.ac.id/id/eprint/2056 |
Actions (login required)
 |
View Item |
