BIOTRANSFORMASI KATEKIN MENGGUNAKAN ISOLAT MIKROBA ENDOFIT DARI DAUN TANAMAN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.) DAN MIKROBA TANAH

DEWI, SRI KUMALA (2011) BIOTRANSFORMASI KATEKIN MENGGUNAKAN ISOLAT MIKROBA ENDOFIT DARI DAUN TANAMAN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.) DAN MIKROBA TANAH. Other thesis, Fakultas Farmasi.

Preview

Text (BIOTRANSFORMASI KATEKIN MENGGUNAKAN ISOLAT MIKROBA ENDOFIT DARI DAUN TANAMAN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.) DAN MIKROBA TANAH) skripsi_sri.pdf Download (81kB) | Preview

Abstract

Telah diteliti proses biotransformasi katekin menggunakan isolat mikroba endofit yang diisolasi dari daun tanaman gambir (Uncaria gambir Roxb.) berupa jamur endofit yaitu Aspergillus sp. dan bakteri endofit yaitu Pseudomonas aeruginosa, dan mikroba tanah yang diisolasi dari tanah disekitar tempat tumbuh tanaman gambir (Uncaria gambir. Roxb) yaitu bakteri Pseudomonas stutzeri dan Acinetobacter lwofii dan jamur Rhizopus stolonifer (Ehrenb.) Lind., dan Neurospora sitophila (Mont.) v. Arx. Isolat jamur dikulturkan pada 20 mL media GYP dan bakteri pada 20 mL media NB selama 3 hari dengan suhu 27oC pada kecepatan 100 rpm, kemudian ditambahkan ekstrak gambir dengan konsentrasi 2% sebanyak 2 mL. Setelah 24 jam inkubasi, kultur tersebut diekstrak dengan etil asetat, kemudian divortex. Diambil lapisan atas dan diuapkan pelarutnya, ekstrak tersebut kemudian dimonitor dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dengan eluen etil asetat-metanol 8:2. Dari 6 isolat yang digunakan, mikroba yang mampu melakukan transformasi terhadap katekin adalah jamur Rhizopus stolonifer (Ehrenb.) Lind., dan Aspergillus sp. Dari pola KLT masih terdapat dua noda yaitu noda dari katekin dan senyawa transformasinya, kemudian dipisahkan dengan Kromatografi Kertas Preparatif (eluen Butanol-Asetat-Air (4:1:5)). Senyawa transformasinya adalah senyawa yang lebih polar daripada katekin dan menyerap sinar UV pada panjang gelombang maksimum 262 nm and 269 nm.

Actions (login required)

View Item